Vegán áfonyás sajttorta

Legnagyobb kedvenc Nálunk a sajttorta. Ezekben a téli hónapokban is sokszor érezzük, hogy szükségünk van egy jó adaf "gyümölcsös" löketre. Az áfonya pedig minden ilyen igényünket kielégíti, így meg is van mire van szükségünk: egy vegán áfonyás "sajttortára".

Hozzávalók az alaphoz:

• 300g darált keksz (cukormentes, lehet gluténmentes keksz is)
• 100ml növényi tej (AbsoWHITEból keverve)
• 2 nagy evőkanál kókuszolaj
• 1kk sütőpor (igény szerint)

180 fokon 10 percig sütjük.

Hozzávalók a krémhez:

• 2 csomag natur toffinitofu
• 1 csomag zero vaniliás eritrit
• 1 adag AbsoRICE fehércsokis-karamellás fehérje

• Gyümölcs ízlés szerint
• 1 tk agaragar

Turmixold le és szűrd le egy apró lyukú szűrőn. Öntsd bele egy kisebb lábasba és közepes lángon kezd el forralni, közben add hozzá az agaragart. Amint felforrt, elzárhatod és várd meg, amíg langyosra hűl. Ezt követően öntsd rá egyenletesen a már elkészült torta tetejére!

Előkészítési idő: 10 perc
Teljes idő: 40 perc
Adag: 8 személyre elég 
Jellemzők: vegán, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, torta, sajttorta
Kategória: Desszert

Ha elkészítettétek és képet posztoltok róla ne felejtsetek el minket is megjelölni @absorice_hu
A szuper receptért és fotóért köszönet: @healthy_hk