A bolti szaloncukrok között nem találsz fogadra valót? Cukormentes vegán szaloncukrot keresel, de nem vagy elégedett a kínálattal? Akkor nincs más választás, készítsd el magadnak! Sokkal egyszerűbb, mint gondolnád, ráadásul úgy alakítod az ízeket, ahogy csak szeretnéd!

Vegán cukormentes szaloncukor

Hozzávalók:

4 db medjool datolya (73 g)
1 ek holland kakaópor (10 g)
1 púpos ek AbsoRice csokis fehérjepor (15 g)
2 tk sütő rum vagy rum aroma
50 g mogyivaj
25 g csokis zabtej (vagy bármilyen másik növényi tej)
+étcsoki a forgatáshoz

Elkészítés:

Egy késes aprítóba az összes hozzávalót beleadagoljuk, majd addig mixeljük, amég egy egynemű masszát nem kapunk. Szaloncukrokat formázunk az alapból, majd egy dobozba helyezve 1 óráig a hűtőben pihentetjük őket. Végül kb. 30 g étcsokoládét felolvasztunk, beleforgatjuk a megformázott rudakat, majd visszatesszük a hűtőbe annyi időre, amíg a csoki teljesen megdermed rajtuk.

KÓKUSZOS SZALONCUKOR

45 g kókuszreszelék
csipet só
20 g AbsoWhite kókusztejpor
50 g Cocomas kókusztejszín
löttyintés vanília aroma
30 g agave szirup
+étcsoki a forgatáshoz

Elkészítés:

Egy tálban az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, majd betesszük a hűtőbe kb. fél órára pihenni, hogy a kókuszreszelék fel tudja szívni a nedvességet és egy könnyen formázható masszává álljon össze. Ezután szaloncukrokat formázunk belőle, s ha még nem elég szilárd a töltelék, akkor megformázva visszatesszük a hűtőszekrénybe őket. Megolvasztunk kb. 30 g étcsokit, s beleforgatjuk a kókuszos rudakat úgy, hogy minden oldalát beborítsa a csoki, majd visszatesszük őket a hűtőbe dermedni addig, amíg a csoki teljesen megszilárdul a külsejükön.
 

Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 0 perc
Teljes idő: 30 perc
Adag: 6 személyre elég 
Jellemzők: vegán, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, bounty, szaloncukor, kókuszos
Kategória: Desszert

Ha elkészítettétek és képet posztoltok róla ne felejtsetek el minket is megjelölni @absorice_hu
A szuper receptért és fotóért köszönet: @vegstern

További finom karácsonyi sütikért KATT IDE!