Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók: 2 főre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Elkészítés:
Olajat hevítünk egy lábasban és lepirítjuk benne a 2-3 centire vágott tisztított répát, a felcikkezett gombákat, majd mikor lepirultak hozzá dobjuk a felkockázott tofut is és hozzáadjuk a fűszerket, szójaszószt, mogyoróvajat, majd felöntjük az alaplével és alaposan elkeverjük.
Bele forgatjuk a bébi spenótot is, majd 12-15 percig közepes lángon főzzük.
Végül belekeverjük a vegafölt, beállítjuk az ízeket sóval, borssal és egy citrom kifacsart levével, majd rizzsel és friss korianderrel tálaljuk.
Ha elkészíted és posztolsz róla ne felejts el minket is megjelölni @abso_hu és használni az #absorice taget.
