Elkészítési idő: 30 perc | Pihentetési idő: minimum 6 óra
Hozzávalók: 20x20 cm-es tepsihez
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
Egy keverőtálba szórjuk a zabpehelylisztet, mogyoróvajat, olvasztott kókuszolajat, datolyapsztát és egy csipet sót, majd alaposan összekeverjük, hogy minden alapanyag szépen elvegyüljön és egy masszát kapjunk. Ezt egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és egyenletesen eloszlatjuk. Ezután mehet a hűtőbe 30 percre.
Közben elkészítjük a “karamellás” réteget, amihez egy aprítógépbe dobjuk a datolyapasztát, mogyoróvajat, növényi tejet, vaníliaaromát és csipet sót. Addig turmixoljuk, míg egy krémes állagot nem kapunk, majd a megdermedt zablisztes alapunkra kanalazzuk a krémet és egyenletesen eloszlatjuk.
Egy gyorsforralóban összeolvasztjuk az étcsokit a kókuszolajjal és ráöntjük a mogyivajas rétegre és mehet a hűtőbe minimum 5-6 órára. Tálalás előtt nagyszemű sóval megszórjuk.
Ha elkészíted és posztolsz róla ne felejts el minket is megjelölni @abso_hu és használni az #absorice taget.
